Actualités
Séchage des curcumas
Pour faire suite à notre précédente actualité où vous aviez découvert le triage des bulbes, les voici à présent découpés en tranches et séchés afin d'être transformés en poudre. Vue d'ensemble d'une de nos plantations de manioc, aliment très apprécié par le peuple...
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Séchage des baies roses
Actualités de la semaine Après la récolte, les baies roses sont étalées et subissent un séchage au soleil de +/- 3 jours.
La plantation au 25.05.24
Enrichissement du sol Notre personnel place du terreau aux pieds des gliricidias (tuteurs vivants) avant la plantation des pieds de vanille Etat de croissance des patates douces Nous cultivons ce produit de première nécessité pour venir en aide à notre personnel et...
Maturité du poivre
En cette mi-mai, nous vous présentons cette photo qui illustre le stade actuel de maturité du poivre . Il n'a pas encore atteint le niveau de maturité requis pour être récolté et transformé en poivre noir. Restez connectés pour la suite de l'évolution...
La plantation
Cette semaine, le temps a été ensoleillé et nous avons profité de ce climat pour réaliser le sarclage de diverses plantes. Qu'est ce que le sarclage ? Le sarclage consiste en un nettoyage des mauvaises herbes sur +/- 1m de diamètre autour du pied de chaque plante...